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1.
Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamientos

por Lumbreras Largo, Soraya [autor].

Editor: España: Ediciones Paraninfo, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 647.94 LUMg] (2).

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2.
Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo

por Carrasco Fernández, María Soledad [autor].

Editor: Madrid (España): Paraninfo, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 338.4791 CARp] (2). En tránsito (1).

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3.
Hostelería. Curso completo de servicios hoteles, restaurantes, cafeterías y bares

por López Collados, Asunción [autor].

Editor: Madrid (España): Ediciones Paraninfo, S. A., 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 647.94 LOPh] (2).

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4.
Diccionario de gastronomía y hotelería; Inglés - español . Español - inglés

por Méndez, Ignacio [autor].

Editor: Madrid (España) : Paraninfo, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: R641.013 MENd] (3).

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5.
Manual práctico de cafetería y bar

por Gallego, Jesús Felipe [autor].

Edición: Décima ediciónEditor: Madrid (España): Paraninfo Thomson Learning, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 647.95 GALm] (2).

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6.
Atención al cliente en hostelería

por Chon, Kye-Sung (Kaye) [autor] | Sparrowe, Raymond T [autor].

Editor: Madrid (España) : Paraninfo, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 338.4791 CHOa] (2).

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7.
Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería

por Riesco Rodríguez, Segundo [autor].

Editor: España: Ediciones Paraninfo, S. A., 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 647.94 RIEs] (1).

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